Como recém estou retomando as atividades aqui no Da Literatura, resolvi deixar os domingos para assuntos mais livres como o que ando fazendo além da minha vida de professora, revisora e leitora. Desde que completei meus 40 anos de idade, venho introduzindo hábitos de vida que considero mais saudáveis. Tenho me exercitado mais, cozinhado mais, me organizado um pouco melhor e, neste ano, me alimentado de forma diferente.
 |
| Imagem retirada da internet |
Moro sozinha há apenas 2 anos e, antes disso, nunca realmente me preocupei em ter hábitos mais saudáveis porque sempre vivi de forma relativamente saudável. Fazia esporte desde a infância, sempre comi frutas, verduras, legumes, sempre ingeri bastante água... enfim, minha vida nunca foi totalmente desregrada. Um aspecto bem importante sobre mim e que me define completamente como indivíduo é que sou ovolactovegetariana desde os meus 17 anos. Tive alguns escorregões? Sim, vários. No entanto, tenho cumprido com essa dieta quase que religiosamente há mais de 20 anos. Houve uma época em que voltei a comer peixe, mas já estou também eliminando esse alimento da minha vida. Quando como peixe é por motivos de falta de vergonha na cara mesmo.
A questão é que não é tão simples ter 40 anos e manter-se saudável. Ou ainda, manter o aspecto físico que estamos acostumados a ter desde sempre. Resumindo esse meu pensamento, chegar aos 40 anos faz a gente pensar se existe ainda algo chamado metabolismo. O meu, por exemplo, andava completamente "sonolento". Engordei uns 10 quilos e não estava conseguindo reduzir o peso mesmo pedalando, caminhando e fazendo dieta.
 |
| Guacamole low carb e pãozinho de frigideira para acompanhar |
Antes de mais nada, quero salientar aqui que fiquei insatisfeita com a minha aparência porque minhas roupas não estavam mais com bom caimento. Confesso que não estava com muita vontade de trocar todo o meu guarda-roupa, mas o motivo principal de eu querer eliminar os 10 quilos era porque eu estava sem fôlego para caminhar, para pedalar, para praticar Yoga e realizar atividades básicas do meu dia-a-dia.
Iniciei, então, uma dieta low carb e estou bastante satisfeita. Até agora eliminei 5 quilos me alimentando saudável e não tenho passado fome. Já percebi a mudança durante a aula de Yoga - como estou de quarentena, não estou caminhando nem pedalando ao ar livre.
 |
| Biscoitos de cacau low carb, feitos por mim 💙 |
A dieta low carb é bem interessante para quem quer reduzir a quantidade de carboidratos consumidos no dia-a-dia e eu estou conseguindo me manter bem saudável com ela. A dieta low carb propõe reduzir a quantidade de carboidratos ingeridos.Esse tipo de alimentação proporciona saciedade, auxilia na perda de peso, reduz a pressão sanguínea, diminui dos triglicerídeos, reduz os níveis de insulina no sangue e melhora o perfil de colesterol. O que estou achando legal é que não preciso ficar me preocupando, necessariamente, com a quantidade de comida que vou ingerir, mas sim com o que vou comer. Estou aprendendo quais alimentos posso ingerir, quais devo ingerir com moderação e quais devo evitar. Só assim já consegui eliminar muita coisa que não estava me fazendo bem. Vale salientar aqui que eu não possuo nenhum tipo de problema de saúde. É sempre importante consultar um médico antes de iniciar uma mudança alimentar tão drástica.
Um site que tem me ajudado bastante é o Senhor Tanquinho. Além de esclarecimentos, dá para pegar várias receitas fáceis de fazer. Enfim, estou adorando!
 |
| Suflê low carb de legumes, momentos antes de ir ao forno |
Vou postar, de vez em quando, algumas receitas aqui pois como sou ovolactovegetariana, a minha dieta low carb é bem específica.
Como anda a alimentação de vocês? Fala para mim nos comentários! 😉
Nenhum comentário:
Postar um comentário